Vitoria je doslej vodil številne klube, vključno z najuspešnejšim portugalskim Benfico, kjer se je zadržal tri leta in pol, do januarja 2019. Nedavno je vodil egiptovsko reprezentanco, kjer pa so ga po izpadu v osmini finala afriškega pokala leta 2023 odpustili.
Panathinaikos je slabo začel letošnjo sezono. Klub je trenutno na osmem mestu v grški ligi, v devetih krogih je zbral 13 točk, kar je Alonsa, nekdanjega selektorja Urugvaja, stalo službe po le štirih mesecih dela z ekipo.
